標題:
少吃高升糖指數食物
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作者:
Angle
時間:
2010-4-20 19:55
標題:
少吃高升糖指數食物
經常進食雪糕及白麪包等高升糖指數（ Glycemic index）的女士要小心，意大利一項分析逾4.8萬名成年人的研究發現，吃最多高升糖指數食物的一組人，較常吃低升糖指數食物的一組人，患冠心病的風險高一倍，若單計算女性，風險更高2.24倍。研究人員警告高升糖指數食物會令血糖急升，並增加血脂水平，故不宜多吃，建議可用麥包代替白麪包，或以糙米代替白飯等。
蘋果日報
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